mardi 2 octobre 2007

Chá do mês de Setembro


A pensar na festa de Ribamar e na Barraquinha das Adiafas, Setembro foi um mês muito diversificado no que respeita a chás... Comecei a descoberta à First Flush, na Baixa, junto aos Armazéns do Chiado, e gostei do que descobri. Já fiz uma encomendas às Plantações Gorrena (Açores), ao Palais des Thés. Ainda falta ir ao Zé do Café buscar uns "aromas", ao CHá QB em Campo de Ourique, e ao Chá do Carmo, onde se vende Mariage Frères (MF) a melhores preços em Lisboa (qual Moi, qual Corte Inglés!), e às "Pérolas" dos bairros de Lisboa...
Mas o chá do mês de Setembro continuou a ser um chá bem antigo para mim, o Ópera da MF... é um chá verde aromatizado, deveras especial (os franceses no seu exagero atribuem-lhe mesmo sensualidade!), destaca-se pelo cheiro, mas também tem uma textura e um sabor muito agradaveis. É uma boa companhia, para ser igualmente tomado junto de uma boa companhia (por vezes os franceses têm razão).

Para o mês de de Outubro prometo novidades.

3 commentaires:

El_Chino a dit…

Sem dúvida que os chá da Mariage Fréres são muito bons. Para mim são dos melhores chás do mundo e com uma selecção e variedade fora de série. Gosto especialmente de um chá da Tailândia, que é plantado juntamente com arrozais e que lhe dá um ligeiro aroma e sabor a arroz perfumado.

saloia a dit…

http://www.flickr.com/photos/saloia/98025794/in/set-72057594055738006/

tb gosto :)

mas a casa de chá ja fechou

samir a dit…

Fiquei curioso do Mariage Fréres que falas, mas ainda mais do Ópera da MF que descreves... esta semana vamos comprar chá! E lembra-me pa te falar da erva mate. beijinhos e tá quarta*